Консультування з питань харчування під час лікування розладів харчової поведінки. Марша Херрін, Марія Ларкрин.

Ця книга буде корисна консультантам із харчування, психотерапевтів, психіатрів, лікарів та працівникам первинної медично-санітарної допомоги. Описані в ній техніки та методи консультування за харчуванням для лікування розладів харчової поведінки, рекомендації щодо оцінки та моніторингу ваги, а також відновлення ваги в пацієнтів із РПП ґрунтуються на результатах численних досліджень і перевірені на практиці самими авторами книги. Маршу Херрін і Марія Ларкрін щодня застосовують отримані знання для консультування пацієнтів із розладами харчової поведінки та діляться з читачами реальними прикладами зі своєї практики.Марша Херрін і Марія Ларкрін спільно працювали над новим виданням книги, впроваджуючи науково-дослідні підходи та власні клінічно вдосконалені засоби для розв'язання проблем, пов'язаних із живленням і вагою. Новим у цьому виданні є розділ, присвячений втручанням у консультування з питань харчування, що ґрунтується на діалектичній поведінковій терапії (ДПТ), посиленій когнітивно-поведінковій терапії (КПТ), сімейній терапії (Family-Based Treatment — FBT) і методиках мотиваційного інтерв'ювання (МІ). Читачі оцінять сучасні рекомендації щодо живлення й оцінювання ваги, практичні клінічні методи відновлення ваги та боротьби з переїданням, компенсаторною поведінкою та надмірними вправами, а також унікальний підхід до планування харчування, розроблений авторами.Як вичерпний огляд методів лікування, пов'язаних із живленням і вагою, ця книга є незамінним джерелом для консультантів із харчування, психотерапевтів, психіатрів, лікарів та працівників первинної медично-санітарної допомоги."Це чудове керівництво представляє цікавість для дієтологів, які бажають розширити свої знання про лікування розладів харчової поведінки, та інших медичних працівників, які хочуть дізнатися більше про роль консультанта з харчування. Я настійно рекомендую цю книгу — детальну, легку для сприйняття та новаторську!— Дайан Ноймарк-Штайнер, д-р філософії, магістр із питань охорони здоров'я, зареєстрований дієтолог, професор, Відділ епідеміології та громадської охорони здоров'я, Школа громадської охорони здоров'я, університет Міннесоти."Ця книга просто потрібна як новачкам, так і досвідченим професіоналам з харчування. Вона наповнена найсвіжішими посиланнями та читається так, ніби ви особисто отримували керівництво та спостереження цих двох дуже досвідчених лікарів. Браво!”— Ейлін Стеллефсон Майерс, магістр із питань охорони здоров'я, зареєстрований дієтолог, ліцензований дієтолог-нутриціолог, дійсний член Американської дієтичної асоціації, автор книги Winning the War Within: Nutrition Counseling for Patients With Eating Disorders."Нове видання книги не буде пилитися на полиці в жодного професіонала, який спеціалізується в цій галузі. Цей посібник стане регулярним помічником для кожного з них. Не важливо, новачок ви чи експерт, ця інформативна книга з безліччю практичних прикладів безсумнівно принесе користь".— Реба Слоун, магістр із питань охорони здоров'я, ліцензований дієтолог, член Академії розладів харчової поведінки, приватний терапевт-дієтолог.Про авторівМарша Херрін, д-р педагогічних наук, магістр охорони здоров'я, зареєстрований дієтолог, ліцензований лікар-дієтолог, засновник програми лікування розладів харчової поведінки в Дартмутському коледжі. Вона працює в цій зоні з 1987 р. і є співавтором книги The Parent’s Guide to Eating Disorders. Доктор Херрін часто виступає на конференцах і пропонує супервізію іншим професіоналам. Вона має приватну практику в Ленабоні, шт. Нью-Гемпшир.Марія Ларкрин, магістр у сфері освіти, зареєстрований дієтолог, ліцензований лікар-дієтолог, керівник відділу консультування з питань харчування в університеті Нью-Гемпшира, веде приватну практику в Даремі, шт. Нью-Гемпшир. Марія має ступінь магістра консультування зі спеціалізацією за розладами харчової поведінки. Як автора книг і провідних семінарів вона працює у сфері дієтології понад 30 років і спеціалізується на лікуванні розладів харчової поведінки вже понад 10 років.